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Chat GPT: Chance und Herausforderung für Tourismus & Hospitality
Mit der KI lässt sich im Tourismus sowie der Hotellerie und Gastronomie die Kundenkommunikation automatisieren.
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23. Mai 20233 Min. Lesezeit
Neu: IST-Weiterbildung „Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie“
Die neue Fortbildung startet erstmalig ab November 2022 und informiert u.a. zu digitalen Anwendungen, die im Arbeitsalltag entlasten.
Tipp
15. Sept. 20222 Min. Lesezeit
Umfrage: Juni-Umsätze im Gastgewerbe noch unter Vorkrisenniveau
An der Befragung des DEHOGA Bundesverbandes zur aktuellen Situation im Gastgewerbe nahmen 2.860 Betriebe teil.
Redaktion
13. Juli 20222 Min. Lesezeit
IST-Weiterbildung "Gesundheit & Nachhaltigkeit in der Gastronomie"
Die Weiterbildung „Gesundheit & Nachhaltigkeit in der Gastronomie“ vermittelt u.a. fundiertes Wissen für nachhaltige Küchenkonzepte.
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19. März 20222 Min. Lesezeit
Gastronomie von Corona hart getroffen: 17.000 Betriebe mussten aufgeben
Die Corona-Pandemie hat das Gaststättengewerbe arg gebeutelt. Die Unternehmenszahl in der Gastronomie ist 2020 über alle Bereiche stark...
Redaktion
15. März 20221 Min. Lesezeit
Vom Finden und Binden: Fachkräfte und Talente in Gastronomie & Hotellerie
Mit unattraktiven Arbeitszeiten, geringem Lohn und unzureichender Work-Life-Balance tun sich geeignete Kandidaten schwer.
Claudia Göhnermeier
1. Okt. 20219 Min. Lesezeit
Personalmangel in der Gastronomie: Neue Gastro-App soll´s partiell richten
Das Startup Horeca hat eine neue Software entwickelt, mit der Bestellungen direkt per Smartphone aufgegeben werden können.
Redaktion
29. Sept. 20212 Min. Lesezeit
Gastronomie und Hotellerie verlieren ihr Fachpersonal an andere Branchen
Für das personalintensive Gastgewerbe wird die Sicherung von Fach- und Arbeitskräften eine der wichtigsten Aufgaben für die Zukunft.
Redaktion
6. Sept. 20211 Min. Lesezeit
Deutsches Gastgewerbe schwer gebeutelt
Das deutsche Gastgewerbe hat in Folge der Corona-Pandemie 2020 laut des DEHOGA rund 36,5 Prozent Umsatz eingebüßt.
Redaktion
6. Juli 20211 Min. Lesezeit
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